Tout commence au plus jeune âge, c’est dans ma famille que j’ai découvert la vraie richesse de la cuisine. Mes parents, attachés à une alimentation saine et faite maison, m’ont transmis cet amour du fait maison, du produit de qualité, et du partage autour de la table. 

Ma mère, elle, prenait toujours plaisir à recevoir et à préparer des desserts simples mais savoureux, créant des moments chaleureux et conviviaux. 

Mon père, passionné d’activités manuelles, m’a initiée au « faire soi-même », me transmettant l’importance du travail bien fait et de la créativité.

Mon parcours professionnel a d’abord suivi une direction sociale, puis s’est naturellement orienté vers la petite enfance, où j’ai appris l’importance de la bienveillance, du soin, et de l’accompagnement des autres. 

Les années passent et j’apprends à mon tour à aimer recevoir et à régaler mes invités. Une envie constante de créer de nouvelles recettes et de ne jamais cuisiner la même chose. Une passion commune autour du brunch, cultivée avec ma soeur et ma meilleure amie.

Des gros chamboulements dans ma vie, un changement de région puis le fameux déclic : ma reconversion. Une année d’apprentissage, de remise en question et puis un diplôme validé en cet été 2024. 

Me voilà aujourd’hui prête à avancer à vos côtés, en vous offrant des créations à la fois authentiques et modernes. Chaque création que je propose est l’aboutissement de tout ce que j’ai appris au fil des années : une attention particulière à la qualité des produits, une esthétique simple et épurée, et une profonde volonté de faire plaisir à travers des pâtisseries savoureuses et raffinées.